2 кг. Баклажанов разрезать на 5 долей, посолить. Когда пустят сок – обжарить с обеих сторон, сложить в кастрюлю, пересыпать резанным укропом и петрушкой, 2 головками измельченного лука и 2 головками чеснока. Закипятить маринад – 0.5 стакана воды, 0.5 ст. растительного масла, 0.5 стакана уксуса, 1 ст. ложку соли. Опосля того как маринад остынет, залить баклажаны и прижать их гнетом. Через 12 часов блюдо готово. А ежели его разложить в емкости, постерилизовать 10 минут и закатать, то можнож будет повеселить себя в зимний период.
-Сексапильное желание: био парадокс, который возникает совместно с половым созреванием и заканчивается совместно с браком.(Роберт Берн)
-Спроси себя, счастлив ли ты, и ты перестанешь быть счастлив.(Джон Стюарт Милль)
Навигация
