 Навигация
Улыбалка:))
Если выпил граммов двести, выпить триста - дело чести!
Наши спонсоры
Случайное из Пасха
Новая из категории Выпечка
Свежее из Напитки
Последняя из Напитки
Самые свежие
Друзья сайта
|
Для теста
Пшеничная пытка 130 грам
Сливочное масло 60 грам
Соль по вкусу
Для внутренности
Лук 300 грам
Красноватый сладостный перец 1 шт.
Желтоватый сладостный перец 1шт.
Яичко 2 шт.
Молоко 1 стакан
Оливковое масло 2 ст. ложки
Соль и перец по вкусу
Просейте горкой пшеничную пытку на разделочную дощечку, положите в центр сливочное масло маленькими кусками, влейте несколько столовых ложек воды, посолите. Кончиками пальцев живо замесите тесто, не вымешивая его сильно. Заверните в прозрачную столовую пленку либо салфетку и оставьте приблизительно на 30 мин. в менее прохладной доли холодильника. Тем временем очистите лук и порежьте. Удалите из сладостного перца зёрна и загородки, помойте его и порежьте полосами. В сковороде с маслом пассеруйте лук. Потом выньте из сковороды, дайте стечь маслу и уложите в миску. В той же сковороде 5 мин. поджарьте сладостный перец, дайте стечь маслу и положите в миску с луком. Разбейте в иную миску яичка, добавьте молоко, по щепотке соли и молотого перца. Слегка взбейте ингредиенты веничком и добавьте смесь лука и сладостного перца; перемешайте ингредиенты. Выньте из холодильника тесто, раскатайте в пласт шириной 3 мм и выстелите тестом дно формы для тортика, смазанной растительным маслом. В нескольких местах проткните тесто и выложите на него смесь зелени и яиц. Поставьте пирог в предварительно разогретую до 200 °С духовку приблизительно на 30 мин., пока тесто не приобретет благовидный румяный оттенок. Выньте пирог из духовки, дайте немножко остыть, потом переложите на сервировочное блюдо и подавайте на стол теплым.
Порции 4
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Калорийность: 380
-Или население земли покончит с войной, или война покончит с населением земли.(Джон Кеннеди)
|
 music - 30 августа 2010 | Просмотров: 240
 |
- Видите, как хорошо рисует эта девочка! Натали, нарисуй, пожалуйста, чай в стакане. - Вам с сахаром, или без?  |
| [ Цитировать ] |
|
|
Автор: