Итак, поехали:



Нам пригодится филе лосося
Шпинат(беру шпинат поэтому, что он мне аппетитен, а кто не любит, может заменить его своим любимым продуктом)был замороженный
Чеснок - этого брата кладут по вкусу)))
Мясо креветок
С пол-литра молока
Соевый соус
Укроп
Торжественное настроение непременно)))
Начнем с глотка прохладного вина и переходим к подготовке карман из лосося.





Режим на порции филе.
И узким ножиком делаем карман.



Порубим мелко креветки, чеснок,





пропорции шпината и креветок избирайте сами, как кому по вкусу, я брал на одну часть креветок две шпината. Нашу смесь: шпинат, креветки, чеснок превосходно размешиваем и наполняем им карманы.





Выкладываем их в приготовленную посуду



и заливаем смесью молока, столовой ложки соевого соуса и немножко укропа.





Накрываем фольгой и ставим в предварительно подогретую до 180 гр. духовку на 20 мин.
( рыба не обязана пересушиваться, лучше ежели она будет чуток сыроватой снутри)





Ну а позже выкладываем ее на приготовленную кровать из просто поджаренных стручков сладкого гороха, наливаем в бокал вина, ведь сейчас пятница еще целых два выходных спереди ….
Благоденствие вам и вашему дому!

-Ежели бы мы могли помыслить погибель во всей ее полноте, мы бы погибли в ту же минутку.(Дени де Ружмон)