Этот рецепт мне подсказал один итальянец... как то разговорившись с ним о жизни, я природно из любопытства спросил.. ну что же обожают итальянцы, что предпочитают быть дома... Окончательно я подразумевал, что скажет о пасте с песто либо с креветками либо с ракушками, в конце концов болонезе либо в этом духе... но я совершенно не подразумевал, что ответ будет обычным спагетти с чесноком и острым перцем. Таковой ответ меня привел немножко в ступор... Конкретно одним из любимейших блюд итальянцев это спагетти с чесноком и острым перцем в оливковом масле и как произнес мой знакомый, а ежели к нему и еще превосходное вино... то это просто фантастика...
С думою о фантастики, прискакав домой я поднял архивы и вправду отыскал таковой рецепт, который и решил предложить вам и мы совместно попробуем его сделать...



Для порции спагетти нам пригодиться, знаю порции у всех различные, тогда возьмем мужскую порцию.
Три зубчика чеснока, острый красноватый перец, петрушка, 6 ст.ложек хорошего оливкового масла первого отжима и сами спагетти(я брал по схожей доли обычных спагетти и спагетти с изготовленные из теста с со смесью чернил каракатицы(темные)), соль.




Чеснок режим слайсами




Перец режем на такие части



Петрушку мелко рубим




Обжариваем на медлительном огне в оливковом масле, чеснок и перец до приобретения чесноком золотистого оттенка.




Перемешиваем с готовыми спагетти(время варки соблюдать как указанно на упаковке), обсушиваем их пару минуток на сковородке, мешаем и выкладываем в тарелку.



Присыпаем петрушкой и солью



Готово, можнож раскрывать винцо и наслаждаться изобретением жителя нашей планеты живущего на Апеннинском полуострове...

P.S. Кстати мыслил, что спагетти будут страшно острые, но к собственному удивлению этого не случилось они были ароматные от чеснока с маслом и чуток с цветом остроты...
Вообщем пробуйте...

-Я извлек из выпивки больше, чем выпивка из меня.(Уинстон Черчилль)