Ингредиенты:Готовим суп: В кипящую воду(либо бульон)кладем нарезанный кубиками картофель и варим до полуготовности. Потом прибавляем
галушки, пассированный лук, перец горошком, лавровый лист, соль по вкусу и варить еще 10 мин.
Готовим галушки: В стакан кипящей воды всыпим третью часть пытки, размешаем и снимем с огня. Охладим, добавим яичка и оставшуюся пытку, перемешаем. От целого кусочка теста отрываем маленькие куски(галушки), кладем их в подсоленную кипящую воду и варим до готовности галушек.
При подаче
суп с галушками посыпим зеленью.
Приятного аппетита
Навигация
Автор: 
