Решил поделиться одним из рецептов соуса для спагетти...
Соус для спагетти ингредиенты:- Лук репчатый – 1/2 шт.
- Фарш говяжий – 150-200 гр.
- свежие помидоры - 250 гр.
- оливковое масло
- сыр
- базилик
- соль
Приготовление соуса для спагетти: Свеже помидоры опустим на пару секунд в кипяточек, бланшируем и нарежем кусками. В кастрюлю нальем немножко оливкового масла и обжарим в нем нарезанный мелко лук. Добавим фарш, обжарим на среднем огне, пока не пустит сок. Сейчас, добавим помидоры, базилик, накроем крышкой и варим на медлительном огне 30- 40 мин., помешивая, добавим соль.
Соус выложим горкой на
спагетти, а сверху посыпим тертым сыром.
Приятного аппетита
Навигация
