Пасха > Кулича два вида- дрожжевой и кексовый

Кулича два вида- дрожжевой и кексовый


31 октября 2009. Разместил: music

Кулича два вида - дрожжевой и кексовый. Чистилища 1-ый разов куличи.
Рецепт:
3 яйца
1,5 ст сахара
3 ст муки
1 ст сметаны
250 гр маргарина либо слив.масла
разрыхлитель(я брала два пакетика)
изюм(много!)
ванилин
апельсиновая цедра(предварительно сушу- позже или через мясорубку или мелко режу)

Замесить тесто, выложить в одну великую форму для кексов или в бумажные формочки(учтите, это тесто подросло больше чем в 2 раза!!!), выпекать при 200-220 гр 20-25 минут.

Рецепт дрожжевого кулича:

450 гр муки
3 ч.л. дрожжей
0,5 ч.л. соли
5 ст.л. раст.масла
ванильный сахар
5 ст.л. сахара
3 яйца
150 мл молока

Глазурь 2-ух видов: сах.пудра+молоко и белок+сах.пудра+лим.сок



-На войне все просто, но самое обычное в высшей ступени тяжело.(Карл Клаузевиц)


Вернуться назад