Что необходимо:
# шоколад молочный - 100 г
# молоко жирностью 6% - 200мл
# вино крепленое - 1 бутылка
# корица - 1 палочка
# гвоздика - 2 бутона
# перец душистый - 5 горошинЧто делать:
1. Влить вино в сотейник, добавить специи, довести до кипения, уварить приблизительно до 1/3 начального размера. Снять с огня, специи удалить.
2. Шоколад натереть на терке. Молоко влить в кастрюлю, довести до кипения, всыпать шоколад и растворить его, взбивая молоко венчиком.
3. Продолжая взбивать, влить выпаренное вино, разлить по малюсеньким жаропрочным бокалам.
4. Подавать безотлагательно.
-Эта война положит конец войнам. И последующая - тоже.(Дэвид Ллойд Джордж)
-Я начал с нуля и упорным трудом достиг состояния последней бедности.(Граучо Маркс)
Навигация
