Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
на 1 кг ягод - 130 грам сахара-песка.
Ягоды помыть, перебрать, удалить плодоножки, пересыпать сахаром и поставить на 25-30 минут в прохладное место, позже откинуть нс дуршлаг и отцедить сок, которым полить позже вареники.
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
В рецептурах с с ягодами и плодами для теста идет брать двойную норму яиц и раскатывать тесто не чрезвычайно тонко, чтоб удержать начинку снутри вареника.
Фельдман И. А. Книжка "Любимые блюда"(1987)
-Чтоб напиться до безобразия, мне сейчас хватает одной рюмки. Не могу лишь уяснить, тринадцатой либо четырнадцатой.(Джордж Бернс)
Навигация
