Для того, чтоб приготовить перец, фаршированный мясом и рисом, вам будет нужно покупать последующие продукты: 240 гр мяса(хоть какого), 4 штуки болгарского перца, 3 стакана горячей воды, 200 гр красноватого соуса,1 стакан вареного риса,1 корень сельдерея, одна луковица репчатого лука, соль и перец по вкусу.

Метод приготовления перца, фаршированного мясом и рисом: мясо отварите и приготовьте из него фарш. Сладостный болгарский перец промойте и срежьте с него верхнюю часть с ножкой. Очистите перец снутри от семечек. Три стакана воды доведите до кипения в хоть какой комфортной для вас кастрюле, как лишь вода закипит, опустите в нее перец и оставьте его на пару минут. Мясной фарш вам необходимо перемешать с рисом, опосля чего же добавить в него соль и перец по вкусу. Кропотливо перемешайте фарш с рисом. В начинку добавьте мелко нарезанный лук и корень сельдерея. Полуготовые перцы начините приготовленным мясным фаршем. Опосля чего же уложите перец в кастрюлю и залейте томатным соусом. Поставьте на медлительный огонь и доведите до кипения. Перец, фаршированный мясом и рисом, превосходно подавать как главное блюдо.

Приятного аппетита!

-Погибель мы видим спереди; а великая часть ее у нас за плечами, - ведь сколько лет жизни минуло, все принадлежит погибели.(Сенека)