Состав: 4 ломтика сыра шириной 0,5 сантим., пивное тесто, масло, немножко пытки;
Для пивного теста: 3 яичка, 6 ст. ложек пытки, около ѕ стакана ясного пива, Ѕ тертого мускатного орешка, соль.Приготовление: С ломтиков свежего сыра срезать корку, ломтики обвалять в пытке, обмакнуть в тесто и поджарить на разогретом масле с обеих сторон, пока они не подрумянится. В качестве гарнира подать вареные овощные культуры либо салат.
Пивное тесто: Пытку насыпать в глубокую миску, вбить желтки, добавить соль и мускатный орешек, залить пивом и размешать. Тесто обязано подсказывать густую сметану.
-Я хочу жить как бедный людей с средствами.(Пабло Пикассо)
-Ежели даме нравится иная дама, она с ней сердечна; а ежели не нравится - сердечна вдвойне.(Эрвин Кобб)
Навигация
