Вам пригодится: пытка – 600 грам, сахар – 25г, упрессованные дрожжи – 20 грам, соль – 10 грам, растительное масло – 20 грам, острый томатный соус – 20 грам, вода – 300 грам.

Перемешать сахар с дрожжами и добавить 100 гр воды, Смесь не обязаны бать прохладной, лучшая температура 35 градусов. Смесь поместить на 10-20 минут в тепло. Вторую смесь приготовить из растительного масла и томатного соуса. Посолить и добавить ещё полстакана воды. Кропотливо взбить до получения густоты сметаны. Опосля этого в обе смеси добавить пытку и ещё полстакана воды. Тёплое тесто отставить и отдать ему 30 минут побродить. Затеем его необходимо поделить на кусочки весом по 100-140 гр и раскатать малюсенькими кругами. Можнож вылепить из теста бортики. Готовые лепёшки положить на противень для расстойки и поместить в духовку через полчаса. В духовке выпекать 5 минут при высочайшей температуре. В готовое тесто поместить начинку.

-Погибель - досадная формальность, зато принимаются все кандидаты.(Поль Клодель)

-Я брал себе за верховодило никогда не курить больше одной сигареты сразу.(Марк Твен)