Нужные продукты:
Спагетти либо любые иные итальянские макароны(можнож пене)– 250 граммов, жесткий сыр(лучше пармезан)– 200 граммов, шампиньоны либо вешенки – 250 граммов, молоко – 150 мл, чеснок – 1 зубчик, оливковое масло, соль, перец, смесь пряных травок.

Метод приготовления:
В кипящую воду положить макароны, добавить оливковое масло, отварить до готовности, не прикрывая крышкой. Главно не переварить.

Грибы помыть, обжарить на сковородке. Когда макароны будут готовы, откинуть на дуршлаг, смешать с обжаренными и подсоленными грибами и теплыми смешать с сырно-чесночным соусом.

Для приготовления соуса сыр натереть на большой терке, чеснок измельчить, молоко вскипятить в малюсенькой кастрюльке. В горячее молоко добавить тертый сыр, чеснок, перец, пряные травки и помешать, чтоб сыр расплавился.

-Не кури в кровати: пепел, который придется позже подметать, может оказаться твоим своим.(Джек Бернет)

-От лекарей и учителей требуют чуда, а ежели волшебство свершится - никто не дивится.(Мария Эбнер-Эшенбах)